Raijan Aitta Oy

Raikkaita marjoja ja marjajalosteita

Mikkeliläisellä tilatuoteyrityksellä Raijan Aitalla on pitkät perinteet marjanviljelystä ja marjatuotteiden jalostamisesta. Raijan Aitan tuotteita tarjoillaan mm. mikkeliläisissä ravintoloissa, ja kuluttajat voivat ostaa tilan marjaherkkuja paikallisista kaupoista sekä tilan omasta kesäkaupasta.

Raijan Aitan marjat kasvavat tilan omilla pelloilla vuoroviljelyä noudattaen, keskellä puhdasta eteläsavolaista luontoa. Marjojen keruusta vastaavat tilan omilla palkkalistoilla olevat marjanpoimijat.

Noudatamme hyvää viljelyhygieniaa, ja toivomme, että tarvetta torjunta-aineiden käytölle ei syntyisi
- yrittäjä Katariina Turman, Raijan Aitta Oy

Aitan hillo- ja mehureseptit pohjaavat paikalliseen ruokaperinteeseen: erityisesti hilloaminen on ollut myös Saimaan alueella tärkeä keino marjojen säilömiseen talven varalle. Jatkojalosteet syntyvät tilan omassa, elintarvikehuoneistoksi hyväksytyssä, keittiössä.

Yhteystiedot

Raijan Aitta Oy
050 3054332
myynti(at)raijanaitta.fi

D.O. Saimaa merkityt tuotteet

Tuoreet marjat

  • mansikka
  • vadelma
  • mustaherukka

Pakastemarjat

  • mansikka
  • vadelma
  • mustikka
  • mustaherukka
  • puolukka

Marjamehut

  • mansikkamehu
  • mustaherukkamehu

Marjahillot

  • mansikkahillo
  • vadelmahillo
  • mustaherukkahillo
  • vadelma-mustikkahillo