Kenkäverossa tuoksuu Eelis-Antti -rukiista leivottu tuore leipä

Kenkävero Mikkelin keskustan kupeessa on tullut monille tunnetuksi upeasta miljööstään, puutarhastaan, lahjatavara- ja käsityömyymälästään sekä maittavia ruokia tarjoavasta ravintolastaan. Ravintolassa voi nauttia useiden D.O. Saimaa -tuottajien tuotteista, sillä ravintola käyttää niitä valmistaessaan asiakkaille makuelämyksiä. Mutta tiesittekö, että Kenkävero on myös itse D.O. Saimaa -tuottaja?

Kenkäveron pihassa on oma leipomo vanhassa renkituvassa. Leipomossa syntyy käsityönä herkkuja paikallisista ja puhtaista raaka-aineista, joista Eelis-Antti ansaitsee erityismaininnan. Eelis-Antin siemenrukiit ovat peräisin 1800-luvulta, joten kyse on alkuperäisrukiista.

Meidän Eelis-Antti -ruis kasvaa Pieksämäellä ja se jauhatetaan Rapion myllyssä Juvalla. Eelis-Antin ansiosta ruisleipämme on erityisen maistuvaa.  – toiminnanjohtaja Anne Ossi, Taito Itä-Suomi ry

Tuoreen ja lämpimän ruisleivän lisäksi Kenkäveron leipomon myymälästä voi ostaa muitakin lähialueen aineksista valmistettuja tuotteita, esim. Rapion ohraryyneistä valmistettua röpörieskaa ja juvalaisen Paunolan tilan kananmunista valmistettuja marenkeja.

D.O. Saimaa -merkki on myönnetty KENKÄVEROn seuraaville tuotteille kesäkuussa 2020:

• ruisleipä,  ruisnäkkäri

• paikallisista raaka-aineista valmistetut leipomotuotteet, kuten röpörieska ja marenki

Ota yhteyttä!

Kenkävero
0440 162 270
myyntipalvelu(at)kenkavero.fi
Facebook-sivusto
www.kenkavero.fi