Kalakontillinen Saimaan järvikaloja

Antti Laine osti ensimmäisen nuottansa 15-vuotiaana, ja Saimaa ja kalastus ovat edelleen hänen sydämenasiansa. Kalastaja pyytää kalat itse. Kalat perataan omissa tiloissa ja ne jalostetaan alusta loppuun itse.  Esimerkiksi savustetut tai paistetut muikut tuovat puhtaat Saimaan maut Puumalassa tai Sulkavalla liikkuvien saataville. Näitä herkkuja saa mm. kalanmyyntivaunu Kalakontista Puumalan satamasta. Kalastaja Laineen kalansaaliita voit nauttia myös esim. Sahanlahden ravintolassa, sillä Antti on heidänkin luottokalastajansa.

Meidän tavoitteemme on tarjota tuoretta järvikalaa myyntiin paikallisille ja turisteille. Ja avainsana on tuoreus! - kalastaja Antti Laine

Asiakkaille kalastaja tekee kalankäytön helpoksi: tarjolla on mm. perattua muikkua ja haukimassaa sekä erilaisia kalafileitä. Kalastuspalvelu A. Laine kehittää myös jatkuvasti lisää jalosteita, mutta suositut kestotuotteet ovat voissa paistetut muikut ja savustetut muikut. Puhdasta lähiruokaa parhaimmillaan!

D.O. Saimaa -merkki on myönnetty seuraaville Kalastuspalvelu A. Laineen tuotteille kesäkuussa 2018:
  • Tuore kala

  • Kalajalosteet (esim. paistettu muikku, savustettu muikku, muikkusäilykkeet, paistettu kuhafilee, haukimurekemassa)

Ota yhteyttä!

Kalastuspalvelu A. Laine
0500746858
antti-laine( at )live.fi
Facebook-sivusto